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Vitamix（维他密斯） VM0215
Vitamix VM0215 是一款 12 杯食物处理器配件，专为配备自动识别技术的 Vitamix 搅拌机设计。它包含各种切片、擦丝和切碎用的盘片和刀片。该设备具有自动识别底座、搅拌碗、卡扣式盖子、食物推杆以及各种盘片（细丝/薄片、蔬菜盘、丝切、粗丝/厚片）。它通过连接到兼容的 Vitamix 搅拌机底座并利用搅拌机的电机来操作。安全功能包括互锁装置和防止接触运动部件的警告。
查看手册切片/擦丝不均匀
切片或擦丝的厚度或角度不一致。
解决方案：
对食物推杆施加稳定的压力，并确保食物紧紧地压实。
声音变化
设备在操作过程中声音发生变化。
解决方案：
不要食用正在制作的食物。检查是否有损坏。
未检测到配件
食物处理器连接到搅拌机底座时无法运行。
解决方案：
确保搅拌机底座具有自动识别功能，并且配件已牢固连接。
机器过早关闭
食物处理器在处理完成之前停止运行。
解决方案：
关闭设备，拔掉插头，取出食物，并调整配料/负载。
电机关闭
电机在操作过程中停止。
解决方案：
关闭，拔掉插头，等待电机冷却，调整配料/负载。
碗中液体泄漏
操作过程中液体从搅拌碗和盖子之间泄漏。
解决方案：
不要超过 8 杯液体。
碗晃动/摇晃
搅拌碗在操作过程中移动或不稳定。
解决方案：
确保设备放置在稳定的表面上，并且碗已牢固锁定。
软奶酪摊开
像马苏里拉奶酪这样的软奶酪在擦丝盘片上摊开。
解决方案：
彻底冷藏奶酪，并用食物推杆施加均匀的压力。
连续使用超过 3 分钟
设备可能会过热或发生故障。
解决方案：
不要连续使用设备超过 3 分钟。
食物切碎不均匀
食物没有被一致地切碎或处理。
解决方案：
减少处理的食物量，或使用脉冲功能。
食物在一侧堆积
处理过的食物在搅拌碗内不均匀地堆积。
解决方案：
偶尔取出盘片，用抹刀重新分配食物。
食物在进料口倾倒
胡萝卜或其他类似食物在进料口内倾倒。
解决方案：
将食物切成较短、高度相等的小块，并一次插入一块，尖端朝下。
食物残留在盘片上
处理后，切片或擦丝盘片顶部残留少量食物。
解决方案：
添加更多食物并重新定位进料口中的食物，或再次尝试。