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Breville Pizzaiolo

Le Breville Pizzaiolo est un four intelligent conçu spécifiquement pour cuire des pizzas. Il est doté d'une sole en pierre qui se déplace pour faciliter le chargement et le déchargement, de commandes de température réglables et de modes de cuisson prédéfinis pour différents styles de pizzas (New York, Napolitaine, Congelée, etc.). Il comprend également un mode manuel pour une cuisson personnalisée. Le four utilise la technologie Element iQ pour ajuster les éléments chauffants pour des performances optimales. Les accessoires comprennent un plateau à pizza, une pelle et une planche à découper en bambou en option.

Voir le manuel
Assistant IA : Comment puis-je vous aider avec le Breville Pizzaiolo? Mes connaissances sont basées sur le manuel du produit.

Bruit après l'arrêt

Le ventilateur continue de fonctionner après l'arrêt du four

Solutions :

Laissez les ventilateurs s'arrêter automatiquement avant de débrancher.

Cuisson inégale

La pizza est cuite de manière incohérente

Solutions :

Réglez la température à l'aide du cadran d'obscurcissement.

De la fumée pendant la cuisson

De la fumée est émise pendant le fonctionnement

Solutions :

Assurez une ventilation adéquate. Réduisez la quantité de farine/semoule sur la pelle.

De la vapeur sort de la porte du four

De la vapeur visible s'échappe pendant la cuisson

Solutions :

Ceci est normal. La porte est ventilée pour évacuer la vapeur.

Element iQ pulsant

Les éléments chauffants semblent s'allumer et s'éteindre

Solutions :

Ceci est normal. Element iQ ajuste la puissance des éléments chauffants.

Incendie dans le four

Des flammes visibles à l'intérieur du four

Solutions :

Fermez la porte (si c'est sûr). Débranchez et laissez le feu s'éteindre.

La pizza colle à la pelle

La pizza adhère à la pelle pendant le transfert

Solutions :

Utilisez plus de farine/semoule sur la surface de la pelle.

Le plateau ne s'assaisonne pas correctement

La surface du plateau ne développe pas un revêtement antiadhésif

Solutions :

Répétez le processus d'assaisonnement avec l'huile appropriée (lard, végétale, de lin).

Pas d'alimentation

Le four ne s'allume pas

Solutions :

Vérifiez la prise de courant et la prise murale. Essayez une autre prise.

Voyant de température clignotant

Le four n'atteint pas la température réglée

Solutions :

Attendez que le voyant de température soit fixe avant de charger la pizza.