Breville Pizzaiolo – это умная печь, разработанная специально для приготовления пиццы. Она оснащена каменной платформой, которая перемещается для удобной загрузки и выгрузки, регулируемыми элементами управления температурой и предустановленными режимами приготовления для различных стилей пиццы (Нью-Йорк, Неаполитанская, Замороженная и т. д.). Также имеется ручной режим для индивидуальной настройки приготовления. Печь использует технологию Element iQ для регулировки нагревательных элементов для оптимальной производительности. В комплект входят противень для пиццы, лопатка и опциональная бамбуковая разделочная доска.
Посмотреть руководствоНагревательные элементы, кажется, включаются и выключаются циклически
Во время работы выделяется дым
Во время приготовления виден выходящий пар
Печь не достигает заданной температуры
Пицца приготовлена неравномерно
Печь не включается
Пицца прилипает к лопатке во время переноса
Внутри печи видны языки пламени
Поверхность противня не образует антипригарное покрытие
Вентилятор продолжает работать после выключения печи