Flair Flair Pro 3
Die Flair Pro 3 ist eine manuelle Hebel-Espressomaschine, die für den Heimgebrauch konzipiert ist. Sie besteht aus einer Basis, einer Säule, einem Hebel, einem Kolben, einem Manometer, einem Brühzylinder mit einem Edelstahlkolben, einem Dispersionssieb, einem bottomless Portafilter, einem Tamper, einem Dosierbecher, einem Trichter, einer Tropfschale, einem Auslauf, einem Shot-Spiegel und einem Vorwärmtrichter. Das Gerät funktioniert, indem manuell Druck auf den Hebel ausgeübt wird, wodurch heißes Wasser durch das Kaffeemehl gepresst wird, um Espresso zu extrahieren. Das Manometer hilft dabei, eine optimale Extraktion zu erreichen, indem es den Brühdruck anzeigt. Es wird eine separate Kaffeemühle benötigt, um die Kaffeebohnen richtig zu mahlen.
Anleitung anzeigenBitterer Espresso
Stark bitterer Geschmack.
Lösungen:
Hebel schwer herunterzudrücken
Es ist schwierig, den Hebel herunterzudrücken.
Lösungen:
Hoher Druck (Überhalb der Espresso-Zone)
Der Manometer zeigt während des Brühens über 12 bar an.
Lösungen:
Kein Druck
Beim Herunterdrücken des Hebels ist kein Widerstand zu spüren.
Lösungen:
Langsame Extraktion ( >45 Sekunden)
Die Espressoextraktion dauert länger als 45 Sekunden.
Lösungen:
Niedriger Druck (Unterhalb der Espresso-Zone)
Kann während des Brühens die Espresso-Zone von 6-9 bar nicht erreichen.
Lösungen:
Schnelle Extraktion ( <35 Sekunden)
Die Espressoextraktion dauert weniger als 35 Sekunden.
Lösungen:
Unzureichende Extraktion
Schwacher oder wässriger Espresso.
Lösungen:
Wasserspritzer
Kochendes Wasser spritzt beim Lösen des Hebels.