फ्लेयर फ्लेयर प्रो 3
फ्लेयर प्रो 3 एक मैनुअल लीवर एस्प्रेसो मेकर है जो घर पर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें एक बेस, पोस्ट, लीवर, पिस्टन, प्रेशर गेज, स्टेनलेस स्टील प्लंजर के साथ ब्रू सिलेंडर, डिस्पर्शन स्क्रीन, बॉटमलेस पोर्टाफिल्टर, टैम्पर, डोज़िंग कप, फनल, ड्रिप ट्रे, स्पौट, शॉट मिरर और प्रीहीट फनल शामिल हैं। यह उपकरण लीवर पर मैन्युअल रूप से दबाव डालकर, गर्म पानी को कॉफी के मैदान से गुजारकर एस्प्रेसो निकालने का काम करता है। प्रेशर गेज ब्रूइंग प्रेशर को इंगित करके इष्टतम निष्कर्षण प्राप्त करने में मदद करता है। इसे ठीक से पिसी हुई कॉफी बीन्स के लिए एक अलग बर ग्राइंडर की आवश्यकता होती है।
मैनुअल देखेंअपर्याप्त निष्कर्षण
कमजोर या पानी जैसा एस्प्रेसो।
समाधान:
उच्च दबाव (एस्प्रेसो ज़ोन से ऊपर)
ब्रूइंग के दौरान प्रेशर गेज रीडिंग 12 बार से अधिक हो जाती है।
समाधान:
कड़वा एस्प्रेसो
तेज़ कड़वा स्वाद।
समाधान:
कम दबाव (एस्प्रेसो ज़ोन से नीचे)
ब्रूइंग के दौरान 6-9 बार के एस्प्रेसो ज़ोन तक पहुंचने में असमर्थ।
समाधान:
कोई दबाव नहीं
लीवर दबाते समय कोई प्रतिरोध महसूस नहीं होता है।
समाधान:
तेज़ निष्कर्षण (<35 सेकंड)
एस्प्रेसो शॉट 35 सेकंड से कम समय में निकलता है।
समाधान:
धीमा निष्कर्षण (>45 सेकंड)
एस्प्रेसो शॉट निकालने में 45 सेकंड से अधिक समय लगता है।
समाधान:
पानी का छिड़काव
लीवर छोड़ने पर उबलता हुआ पानी छिड़कता है।
समाधान:
लीवर को नीचे करना मुश्किल
लीवर को नीचे करने में महत्वपूर्ण कठिनाई।