フレア プロ 3 は、家庭用を想定して設計された手動レバー式エスプレッソマシンです。ベース、ポスト、レバー、ピストン、圧力計、ステンレススチール製プランジャー付きの抽出シリンダー、ディスパージョン スクリーン、ボトムレス ポルタフィルター、タンパー、計量カップ、ファンネル、ドリップトレイ、スパウト、ショットミラー、予熱ファンネルで構成されています。このデバイスは、レバーに手動で圧力をかけて、熱湯をコーヒー粉に押し通すことでエスプレッソを抽出します。圧力計は、抽出圧力を表示することで最適な抽出を支援します。適切に挽かれたコーヒー豆を得るには、別途グラインダーが必要です。
マニュアルを見るレバーを離すと沸騰したお湯が噴き出します。
レバーを下げるのに大きな力が必要です。
抽出中に 6~9バールのエスプレッソゾーンに到達できません。
レバーを押しても抵抗を感じません。
エスプレッソが薄い、または水っぽい。
エスプレッソが35秒未満で抽出されます。
エスプレッソの抽出に45秒以上かかっています。
非常に苦い味。
抽出中に圧力計の表示が 12バールを超えています。