फ्लेयर फ्लेयर क्लासिक
फ्लेयर क्लासिक एक मैनुअल एस्प्रेसो मेकर है जिसमें एक बेस, पोस्ट, लीवर, ब्रू हेड (पोर्टाफिल्टर, प्लंजर, सिलेंडर और स्टेनलेस स्टील स्क्रीन), डोज़िंग कप और फनल, और एक वैकल्पिक ड्रिप ट्रे शामिल है। यह लीवर के माध्यम से मैन्युअल रूप से दबाव डालकर गर्म पानी को पिसी हुई कॉफी से होकर गुजारने के द्वारा संचालित होता है। डिवाइस को एक अलग बर ग्राइंडर और ताज़ी भुनी हुई साबुत कॉफी बीन्स की आवश्यकता होती है। इसमें एक बॉटमलेस 2-इन-1 पोर्टाफिल्टर है और इसे 6-9 बार के लक्षित दबाव के साथ एस्प्रेसो बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उचित ग्राइंड साइज़, डोज़ और ब्रूइंग टाइम (30-40 पाउंड बल के साथ 35-45 सेकंड) के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
मैनुअल देखेंअत्यधिक बल की आवश्यकता (70 पाउंड से अधिक)
ब्रू करने के लिए 70 पाउंड से अधिक बल की आवश्यकता होती है।
समाधान:
कोई क्रीमा नहीं
एस्प्रेसो में वांछनीय क्रीमा परत का अभाव है।
समाधान:
बहुत कम या कोई प्रतिरोध नहीं
पानी तुरंत ग्राउंड के माध्यम से गुजरता है, जिसमें न्यूनतम बल की आवश्यकता होती है।
समाधान:
ब्रूइंग के दौरान पानी का छिड़काव
लीवर छोड़ने पर उबलता हुआ पानी छिड़कता है।
समाधान:
ब्रूइंग टाइम बहुत तेज़ (35 सेकंड से कम)
एस्प्रेसो जल्दी बनता है, जिसके परिणामस्वरूप एक कमजोर या खट्टा स्वाद होता है।
समाधान:
ब्रूइंग टाइम बहुत धीमा (45 सेकंड से अधिक)
एस्प्रेसो धीरे-धीरे बनता है, जिसके लिए अत्यधिक बल की आवश्यकता होती है।
समाधान:
लीवर को नीचे करने में असमर्थ
लीवर को नीचे करने का प्रयास करते समय अत्यधिक प्रतिरोध।